【厨师/助厨：岗位职责】
1. 协助厨师按照食谱领料，根据安排，对厨房所需原料进行切配加工；
2. 负责维护保养切配加工设备，并按照操作规程进行设备操作，发现异常立即上报；
3. 负责中式菜品的制作，确保出品质量；
4. 负责厨房本区域卫生清洁，保证砧板台面、冷藏柜、水池、露台、灶台邓无灰尘、水渍；
5. 按时完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1. 高中及以上学历；
2. 具有3年以上厨房工作经验、熟悉各地菜品制作；
3. 持中式烹调师资格证、健康证；
4. 有良好的职业道德，热爱餐饮事业，吃苦耐劳，爱岗敬业。