【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪要求；
2、负责厨具、餐具的清洁、消毒与摆放，保持厨房及用餐区域的卫生整洁；
3、按标准分装餐食，保证分量准确、卫生达标，协助完成餐食的发放工作；
4、完成上级交办的其他与厨房工作相关的任务。
【任职要求】
1、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证；
2、有厨工工作经验者优先，熟悉厨房工作流程和基本操作规范；
3、熟悉基本的厨房安全知识，具备一定的应急处理能力。