职位详情：
1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量；
2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；  
3.、协助做好食堂工作，参与每周菜谱的制定；
4、做好各自区域的环境的清洁、维护工作；  
5、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；  
6、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施；
7、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物变质；
8、负责烹饪工具的使用管理，物见本色，定位存放，保持清洁;
9、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；  
10、接受领导布置的专项任务和临时性任务。