岗位职责：
1.全面负责餐饮部各项管理工作，并带领全体员工完成各项工作。
2.领导全体员工积极完成各项接待任务及经营任务，每月向分管领导汇报工作及经营状况。
3.按照酒店的成本控制指标对餐饮部的成本进行有效的、合理的控制，对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，保证菜品质量，减少生产中的浪费，调动全员积极性。
4.抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想状况，提高餐饮业务水平，做好员工培训。
5.按照公司的工作部署，认真落实各项工作。

任职要求：
1、男女不限，中共党员优先、有2年以上四星级酒店餐饮管理经验或2年以上大型中式餐饮管理经验者优先、有VIP客户接待经验者优先、有带团销售经验者优先。
2、具有敏锐的市场分析能力和全面的餐饮管理能力及沟通能力，有整体管理、经营计划能力。

薪酬待遇：
1.工资面议（根据能力谈薪酬），月休8天。
2.入职后，按照我国相关法律法规签订劳动合同、缴纳社保及住房公积金。
3.提供酒店公寓式宿舍（24小时热水、WIFI、空调全覆盖），自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）。
4.提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（定期组织内训、外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金、申请入党）。
5.定期组织省内旅游、跨省双飞考察学习,丰富文体竞赛活动；中国传统节日、员工生日发放慰问品、慰问金等。